Nutrição - Ensino Superior

O termo “necessidade nutricional” pode ser definido como as quantidades de nutrientes e de energia disponíveis nos alimentos que um indivíduo sadio deve ingerir para satisfazer suas necessidades fisiológicas normais e prevenir sintomas de deficiências. Assim, as necessidades nutricionais representam valores fisiológicos individuais que se expressam em médias para grupos semelhantes da população.

Assinale a alternativa que cita corretamente 3 tipos de métodos de cálculo de necessidades nutricionais:

Alternativas:

a) Calorimetria Indireta, Fórmula de Bolso e Equações Preditivas.

b) Calorimetria Indireta, Densitometria e Equações de Bolso.

c) Calorias Diretas, Fórmula de Bolso e Equações.

d) Calorimetria Direta, Fórmula de Bolso e Equações Matemáticas.

e) Calorimetria Subjetiva, Equações Matemáticas e Fórmulas Preditivas.